今天要說一個賣雞湯兼賣冰的故事

主角是一位高大哥,

他原先是以賣進補食材為主,

後來自行創業,

開了各式各樣的雞材進補料理餐廳,

並開了連鎖店

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由於他是以健康天然為主,

加上他在全省都有連鎖店,

很快的消費者都知道他的餐廳。

      

他找上我們的原因呢?

嘿嘿嘿~

因為他欣賞我們家的天然觀念,

所以雙方很快的達到共識,

買了機器開始傳授秘笈!!

(因為這是專業的配方技術,

每個客人所學的部分完全不同,

所以需要在場仔細教學指導)

下圖為散熱片外移,為什麼要外移呢?

因為就像冷氣分離式一樣,

外移散熱片,

這樣室內才不會噪音跟散熱不足,

造成室內溫度上升

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確定管線牽好無誤,

冷凍液濃度正常之後,

冷度到達-30度C就可以開始製冰了

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* * *教 學 指 導 中* * *

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討論、研發、調整、創新,

這些都是必需過程

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成果展~!!!

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立緣製冰設備-實地外拍教學

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