一個友善環境的大姊,

一直在旅遊業的她,和建築師老公,

想要做無毒的泡泡冰(or綿綿冰)要健康低脂就對了!

大姐的身體力行我都看到了!

噹噹噹~維他命C營養滿分~

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奇異果不加一滴水給它摧下去!豪邁啊~

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 3馬力的製冰機就是要搭配6馬力的散熱片~

一點也不能馬虎的喔~

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如同分離式冷氣,把風扇安裝在屋外,

通風又不會有噪音!

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相同這個也是一樣也是裝在屋外喔!

那...在屋內有什麼不同呢?

散熱不足冷度不到,壓縮機跳機!

更嚴重的就是壓縮機燒壞了...

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來看看大姊大哥的成品拔~

挖哈哈哈~素不素粉可口啊~

抹茶冰淇淋

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火龍果冰淇淋

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南瓜子冰淇淋

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百香果綿綿冰

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附圖:

店內一隅(哇~好文青啊~                     

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好養眼的冰淇淋~

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看完都想來一口冰了!好惹~

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利用最天然的食材,

做的冰需要用心體會,更需要用心堅持!

加油喔~大哥大姊~

 

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