雪花冰機 綿綿冰機 冰棒機 製冰機 - 立緣專業製冰設備

今天要講一個花蓮土地婆的故事，

土地婆是一個人不是神，

但她有神的善良，

到底她是神的化身？

還是地獄的使者？(偏離

主題很遠...

好啦！言歸正傳~

土地婆是一個慈祥阿嬤，

她是一位花蓮大地主，

名下有很多房子租人，

她有三個孫子，

老三在北部工作，

老二在醫美，

老大則是在旅社上班，

其實阿嬤的最大願望，

不是以後讓孫子有收不完的租金可花，

而是希望開一間小小冰店，

讓孫女三人一起經營好一間店，

腳踏實地的做，

將來再拓展分店。

購買機器後，

一開始遇到不少瓶頸

(當然就是小孩們不肯回來幫忙拉~)，

只能請員工幫忙，

並且都是員工在學習做冰，

但是阿嬤又怕技術功夫都被學了之後，

如果員工跑掉，

就沒人可以把店經營好了，

所以在她一再呼喚之下，

老大決定先回家幫忙。

圖為師傅安裝好的散熱外移

嚇屬我的毛~~冷度太太太好了！

一般來說，

做冰的標準溫度：

要介於-27~-30之間才是最正確的！

如果少於-27，

如-26-25-24等等...

凍結時間變長，冰的品質就會粗糙了。

下圖為教學過程

煮草莓~

蜜芋頭~

加紅豆~

巧克力低脂冰淇淋 ~(又稱為綿綿冰) 

製造雪花冰

宇治京時

芋頭低脂冰淇淋

登登登登~成品出爐!

好熱啊!我好想吃清爽不膩的雪花冰!!

話說，現在在花蓮各鄉各鎮都有跟他們訂宅配!!