聽到客人要在峇里島做雪花冰?!

天啊!天啊!我報名去教客人做冰啦!

來頭不小的S小姐做事快狠準!

她只丟一句話:

你們做出跟那間冰店的冰一模一樣就行!

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難得客人遠道而來,搭高鐵又帶著冰,

小心翼翼拿冰出來放在桌上,

郭師傅嚐了嚐後,請客人過三天再過來~

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當然!結果客人很滿意!不用訂金一口氣全付了!

但是,不是我去度假

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裝箱前先把這次要出口的東西照個相囉!

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飯店裡全都是來自各地方的頂尖師傅!

負責日式南洋口味港式和美式等....

ㄟ...那個我可以教你做冰...你教我煎牛排嗎?

不然做個甜點也可以

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有什麼食材就用什麼,講究的就是就地取材嘛!

五星級飯店裡什麼都有!呵呵~

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每個師傅都要排隊體驗第一次刨冰的感覺~

兩個一組練習ing

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下圖是:咖啡凍+OREO冰淇淋

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 奶茶就是要配珍珠(這不就是珍珠奶茶

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 原味牛奶百搭啦~

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最後來張與行政主廚的相片紀念一下

這幾天郭師傅吃太多餐的自助吧~

全靠行政主廚,

炒富有家鄉味滋味的蛋炒飯支撐下來的~

(os: 要是我...早就樂不思蜀了...還蛋炒飯@@)

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