聽到客人要在峇里島做雪花冰？！
天啊！天啊！我報名去教客人做冰啦！
來頭不小的S小姐做事快狠準！
她只丟一句話：
你們做出跟那間冰店的冰一模一樣就行！
難得客人遠道而來，搭高鐵又帶著冰，
小心翼翼拿冰出來放在桌上，
郭師傅嚐了嚐後，請客人過三天再過來～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
當然！結果客人很滿意！不用訂金一口氣全付了！
但是，不是我去度假
裝箱前先把這次要出口的東西照個相囉！
飯店裡全都是來自各地方的頂尖師傅！
負責日式南洋口味港式和美式等....
ㄟ...那個我可以教你做冰...你教我煎牛排嗎？
不然做個甜點也可以
有什麼食材就用什麼，講究的就是就地取材嘛！
五星級飯店裡什麼都有！呵呵～
每個師傅都要排隊體驗第一次刨冰的感覺～
兩個一組練習ing
下圖是：咖啡凍+OREO冰淇淋
奶茶就是要配珍珠（這不就是珍珠奶茶
原味牛奶百搭啦～
最後來張與行政主廚的相片紀念一下
這幾天郭師傅吃太多餐的自助吧～
全靠行政主廚，
炒富有家鄉味滋味的蛋炒飯支撐下來的～
(os: 要是我...早就樂不思蜀了...還蛋炒飯@@)
文章標籤
全站熱搜
